迷你莲蓉包

第一次做包。。。

300克 香港面粉，5克 发粉，5克 干酵母，70克 糖，3克 白油，120毫升 水，500克 馅料

全部皮料倒入搅拌均匀，至光滑。

光滑的面团

搓成长条状，分切成20份。

各25克的馅料

包成圆形后，放入预热蒸炉以大火蒸5分钟。

完成了！

香港面粉和普通包粉口感不一样哦~ 好吃！